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●人のこと・地球のことを考えて●をモットーに安全性、美味しさ日本一を目指します!
「美くしく、元気で長生き!」美は健康から、健康は「食」から、家族の健康はお母さんの作る一杯のご飯と味噌汁から。
JAS有機認証制度は消費者に安全安心をお届けするJAS法で定められた厳しい制度です。


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無農薬よりすごいJAS有機認証制度

3年以上続けて無農薬有機栽培をし第3者の認定期間の検査に合格した農産物に貼ることが出来る安全安心のマークです。

食品の安全性を表す
大切なマークです

太陽と雲と植物をイメージしたマークです。
有機認定書、有機生産農家である証明です。
有機米生産農家である証明書です。
小分け認定書、第三者の生産した有機栽培の農産物(ほんだ農場の場合は有機米)を販売する場合に必要な認定書です
有機米を小分け販売する
ことが出来る証明書です。

平成12年4月1日、改正JAS法が施行されました

有機食品表示新基準けられました。

有機JASマークとは、化学的に合成された肥料、農薬を原則として使用しない農産物やそれらを原料として加工された農産加工食品に付けられるマークです。
いままで「有機」と表示されていた食品のほとんどが新基準を満たさないと見られます

*有機食品の検査認定・表示制度の創設

日本農林規格(JAS)法の改正により有機食品の検査認定・表示が法制化されることになりました。

「有機JASマーク」の付された農産物は、その生産から最終包装に至るまで、有機性が侵されることのないよう厳しく検査された、生産、維持、管理などの工程を経ており、このマークが付いていないと[有機○○」、「オーガニック○○」と表示することが出来なくなりました。

「一定の農場で3年間以上、農薬や化学肥料を全く使わずに栽培したもの、さらに、その生産から最終包装に至るまで、有機性が侵されることのないよう厳しく第三者認定機関(国内67機関)の検査されたものに限り、JASのマークとともに有機又はオーガニックの表示が認めらることになりました。」

(生産2年目は経過途中有機農産物として転換期間中と表示することで有機の表示が認められます。)
                               有機栽培について

*JAS法の改正と告示の施行及び適用

    施行 (H12年4月1日)

    適用 (H12年7月1日) 生鮮食品(玄米、精米を除く)

    適用   (H12年10月1日)   有機食品

    
適用 (H13年4月1日) 生鮮食品(玄米、精米)

日本農林規格(JAS)有機農産物の認定をいただきました。

 ほんだ農場では平成6年からの長期間、農薬(毒)や、化学肥料を全く使わないEM自然農法で有機栽培に取り組んできました。

(土壌中残留農薬は期間を経ることで減少します。)
石川県の有機農産物の認証を経てこのたび、(JAS)登録認定機関の
(財)自然農法国際研究開発センターより、有機農産物の認定をいただきJASマークとともに有機農産物と表示して販売できることとなりました。

 
栽培期間中はもちろんのこと、調整、保管の段階でもみなさまのお手元に届くまで一切農薬は使っておりません。

認定グループ   
手取清流生産グループ
認定書 認定番号 2000F-10  
登録農家
ほんだ農場 農家登録番号  20-006

小分け業者
(有)ほんだ  小分け認定番号 2003D-1
有機栽培米を生産する農家及び農地を登録したことを認定した書
有機栽培に関する講習会に参加していただいた修了証書

ほんだ農場加賀百万石有機栽培米こしひかり
「有機」と表示できるお米です。
          ↓ ↓ 
ほんだ農場の加賀百万石有機栽培米こしひかりには、このJASのマークがついています。

JAS
のマークなしで有機栽培や有機米、有機野菜など有機の表示は出来ません。
3年以上続けて無農薬有機栽培をし第3者の認定期間の検査に合格した農産物に貼ることが出来る安全安心のマークです。


有機栽培と無農薬栽培についてもう少し詳しくはここをCLICK


改正JAS法における有機農産物の検査・認証の仕組み

有機農産物(JAS)認証、登録申請書

農林水産省 有機食品の検査認証制度

〈社〉日本農林規格協会 
JAS制度とJASマーク品の普及活動を主な事業としている農林水産省所轄の社団法人です。

加賀百万石有機無農薬米こしひかりのページへ

石川県エコ農業者に認定されています。

(財)自然農法国際研究開発センター

電話でのご質問、ご注文は 050-3348-8081 朝9時〜20時迄(日祝日は除く)

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無農薬有機米のJASマーク付き有機玄米粉
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発芽玄米機
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発芽玄米機
発芽玄米器HCH-100H
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奥能登自然塩
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まいたけ味噌
まいたけ味噌
まいたけパウダー
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まいたけ炊き込みご飯の素
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干し芋
干し芋


有機味噌「鼎」有機JASマーク
有機味噌「鼎」

九谷味噌
九谷味噌

白山くるみ味噌甘・辛
くるみ味噌甘・辛
有機米ぬか入り白山くるみ味噌
白山くるみ味噌

くるみの佃煮
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くるみ味噌セット
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