有機栽培国産米麹とオーガニックの丸大豆、 自然塩使用の有機無農薬味噌ＪＡＳマーク入りの販売。
鼎(かなえ)味噌」 ●商品原材料 ・天然醸造の長期熟成タイプのお味噌。 ・原材料名：ほんだ農場の有機栽培コシヒカリ米を米麹に使用、 ・オーガニックの石川県産 大豆（皮をむいてその中味だけ）、 ・自然塩（シママース）を使用。 ・賞味期限：６ヶ月 ・保存方法：１５℃以下で保存してください。 ■販売価格　（税込み） 400ｇ￥918 【内容量　を▼お選びください▼】 購入数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 個 生産�潟с}ト醤油味噌〒920-0331 石川県金沢市大野４イ170 　TEL.076-268-1248　FAX.076-268-1242 蔵出し生味噌 蔵出し生味噌 酒精不使用 活酵素 石川県産大豆・米使用 木桶で寝かせた、糀のやさしい香りと甘みはホッとする味わい。 旬の野菜の味噌汁、味噌和え等にも ●「蔵出し・生味噌」 400ｇ　￥700 購入数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 電話で注文0120-77-2098 電話で注文050-3348-8081 蔵出し生糀味噌 国産米を原料に使ったお味噌です。安心＆風味も抜群なお味噌です。 お豆腐や、海草、白身の魚のおつゆにぴったり合う、麹味噌です。 ●商品原材料　−米味噌− 　　 ・原材料：大豆、米、(石川）食塩(長崎）、酒精 特選味噌 活酵素 【お料理例】 お味噌汁、味噌鍋、味噌炒め等、様々なお料理にお使いいただけます。 「特選味噌」1ｋｇカップ ￥680 購入数 1 2 3 「特選味噌」500ｇカップ ￥443 購入数 1 2 3 入荷日（水） 原料原産地 大豆：カナダ、アメリカ 米：石川、食塩：兵庫 電話で注文0120-77-2098 原料原産地 大豆：カナダ、アメリカ 米：石川、食塩：兵庫   国産米を原料に使ったお味噌です。安心＆風味も抜群なお味噌です。 お豆腐や、海草、白身の魚のおつゆにぴったり合う、麹味噌です。 ●商品原材料　−米味噌− ・原材料：大豆、米、(石川）食塩(長崎）、酒精 　エネルギー…192kcal　 　たんぱく質…9.2ｇ　 　脂質…4.7ｇ　 　炭水化物…27.8ｇ　 　ナトリウム…4.3ｇ　 　食塩…4.3ｇ　 ・賞味期限：６ヶ月<BR> 　　 ・保存方法：１５℃以下で保存してください。<a name="tokusen"></a>
特選味噌
原料に使用する大豆の皮をとり、うまみの強い中身のみをよりすぐっています。大豆・米こうじ同割合の仕込みでじっくり醸造しました。 仕込みに使う水は活性水（粒子の細かい水）です。大豆とお米の味を生かして、まろやかに仕上げ、新鮮な美味しさを保ちます。 ぜいたくな風味が自慢！いかにも金沢らしいお味噌です。 やわらかな風味・甘い香りが特徴のお味噌ですので、お豆腐、海草、白身の魚のお味噌汁にぴったりです！ 味噌本来の味とコクを損なわないように、防腐剤・人口甘味料・合成着色料などの添加物は一切使用しておりません。	特選味噌 活酵素 【お料理例】 お味噌汁、味噌鍋、味噌炒め等、様々なお料理にお使いいただけます。 「特選味噌」1ｋｇカップ ￥680 購入数 1 2 3 「特選味噌」500ｇカップ ￥443 購入数 1 2 3 入荷日（水） 電話で注文0120-77-2098 原料原産地 大豆：カナダ、アメリカ 米：石川、食塩：兵庫 ページの先頭へ

有機味噌の原料　有機大豆
有機味噌をご自宅で作りましょう。 EM自然農法無農薬、有機栽培大豆
■自然農法無農薬・有機大豆 ■販売価格　（税込み） 100ｇ 200円 200ｇ 400円 300ｇ 580円 500ｇ 800円 1ｋｇ 1.000円 3ｋｇ 3.000円 5ｋｇ 4.900円 10ｋｇ 9.980円	【内容量　白米・玄米、購入数を▼でお選びください】 自然農法大豆100g 自然農法大豆200g 自然農法大豆300g 自然農法大豆500g 自然農法大豆1ｋg 自然農法大豆3ｋg 自然農法大豆5ｋg 　　　　　　　　　　自然農法大豆10ｋg 購入数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 個数

近年、ほとんどの日本人がミネラル不足に陥っているといわれています。海洋生物から進化した人間にとって、 海のミネラルは、体内をい維持する上で必要不可欠な成分です。 「EM蘇生海塩」は、海水のもつ豊富なミネラル分を、そのままお塩に封じ込めた贅沢な逸品です。 微量、超微量ミネラルの供給源の1つとして、ご利用いただければ幸いです。 「EM蘇生海塩」は、微量ミネラルをキレート化し、触媒的な機能を持たせるようにしました。 そのために、体内で効果的に作用する塩となっています。 どうぞ健康維持の食品としてEM・Xと併用してお召し上がりになりますと効果的です。 （毎日、EM・X30ｍｌにEM蘇生海塩１ｇが目安です。）
■EM蘇生海塩　GOLD100g入 ■販売価格　（税込み）1.000円 【購入数をでお選びください】 購入数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 個	ーEM蘇生海塩のGOLDの こだわりー ●沖縄深層海の自然の恵み● 美しい自然が広がる沖縄県久米島んの沖、 水深612ｍより汲み上げた海洋深層水を 100％ベースに使用しています。 ●旨みを活かす天日干し製法● 直下を使わず、濃縮・蒸発・天日干しで 海洋深層水の素材の旨みを活かすことに こだわりました。 ●EM技術の活用● 乳酸菌、酵母菌、光合成菌などの善玉菌 （有用微生物群：Effective Microorganisms) を用いたEM技術を天日干し製法に 活用しました。 EM-X関連書籍
EM蘇生海塩の利用例 　１、料理や漬物 EM蘇生海塩は普通のお塩と同じように、日常の調理や漬物などにご利用ください。 ２、EM/Xとの併用 EM蘇生海塩を単独でお召し上がりになられる場合は、EM・Xと併用しておめしあがり。下さい。 （1日30ｍｌのEM・Xに対して、1ｇのEM蘇生海塩をお召し上がりいただくのが目安です。 ３、足の裏健康法 EM蘇生海塩は足の裏の健康法にご利用ください。 （EM・XにEM蘇生海塩を溶かし、足の裏によくすり込みながら、足を全体に10分ほどマッサージ します。 その後、お茶を１杯お召し上がりいただき、塩もみマッサージで体内にあぶりだされた汚物を尿 として排泄しましょう。 ４、家庭菜園 EM蘇生海塩を1.000〜3.000倍に希釈して、家庭菜園の野菜やお花に葉面散布しますと、植物が 元気になります。 ５、一般のお塩との混和 EM蘇生海塩を一般のお塩に5〜10％混和して、2〜3週間密閉保存すると、熟成が進み、塩味が まろやかになります。 また、普通のお塩にEM蘇生海塩の性質を転写させることが出来ます。 ・内容量：90ｇ・成分表示 主な成分 （単位：μｇ/ｇ） Ca　(カルシウム） 0.178 Fe　(鉄） ≦1 K　　（ケリウム） 0.159 P　　（リン） ＜5 Mg　（マグネシウム） 2.79 Zｎ　（亜鉛） 1 Cu　（銅） ＜1 Mn　（マンガン） ＜1 I　　（ヨウ素） ＜10 Se　（セレン） ＜5 Na　（ナトルム） 32.5 Cr　（クロム） 3 Mo　（モリブデン） ＜2 ・商品名：EM蘇生海塩 ・原材料：海水、天日塩、EM・X
■EM蘇生海塩　GOLD500g入 　 久米島の深海に眠る豊富な自然の恵み 旨みをそのまま活かす独自の天日干し製法 体に有用な善玉菌を用いたEM技術を活用 ■EM蘇生海塩　GOLD500g入 ■販売価格　（税込み）3.500円 【購入数をでお選びください】 購入数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 個

奥能登の自然塩
	江戸時代から続く伝統的な製塩の産地「奥能登珠洲海岸」   直火を使わずに低温で海水を蒸発濃縮した後に冷風を吹きかけることで結晶化させています。 そのため、海水中のミネラル分が損なわれずたっぷりと含まれています。ほのかな甘味や旨味が料理の味をいっそう引き立てます。 おにぎりを握る時の「手塩」にお使いください。 また、潮汁等、おすましにすると、他の製品とは大きな違いがある事がわかると思います。 貝の砂抜きに、この塩を利用すると、貝が生き生きと潮を吹きますよ！ 塩は、命の源。毎日摂るものだからこそ、良いものをお薦めいたします。 品　名 奥能登海水塩 原材料名 海水 内容量 200ｇ・1ｋｇ 賞味期限 欄外に記載 保存方法 直射日光・湿気を避けて保存してください。 製造者 （有）能登製塩 　　　　奥能登海水塩200g　630円 　　　　奥能登海水塩1kg　2.100円 　　 「奥能登海水塩」200g 「奥能登海水塩」1kg 1 2 3 4 5 送料について 電話で注文050-3348-8081

奥能登自然塩	まいたけ味噌	まいたけパウダー	まいたけ炊き込みご飯の素	干し芋
JAS有機玄米甘酒	玄米あま酒	ひしほ醤油	丸大豆こんぶしょうゆ	JAS認定有機純米酢
有機栽培茶	いしる糀	有機味噌「鼎」	塩糀	ＥＭ醤油
くるみ味噌甘・辛	白山くるみ味噌	くるみの佃煮	くるみ味噌セット	切り餅
卵かけご飯セット	お米とたまごセット	温泉たまごセット	無農薬米粉ロールケーキ	無農薬米粉パン

自然米ぬか 有機米ぬか 肥料米ぬか

こしひかり100％ 有機100％玄米粉

コシヒカリ100％ 有機100％白米粉 白米粉

有機米「土の詩」 有機米「水の精」 有機米「里の夢」

自然農法特別栽培米 無農薬米「5」 自然の恵み 天の恵み

赤とんぼコシヒカリ 北野さんちのコシヒカリ

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